Auteur(s)Yamashita, Asafumi (1953-...) (Auteur) ;Petzold, Alexandre (Illustrateur)
Titre(s)L' homme qui écoute les légumes "no do" [Texte imprimé] / Asafumi Yamashita ; photographies d'Alexandre Petzold.
Editeur(s)Arles : Actes Sud, DL 2016 (01-Péronnas : Impr. SEPEC).
RésuméMaraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.
NotesTitre en japonais sur la page de titre. Texte en japonais accompagné de sa traduction en français.
Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Statut | Date retour |
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Denée | Adulte | Documentaire | JAR | Disponible | Empruntable |
Note de la notice :