Auteur(s)Hignard, Lionel (1951-...) (Auteur) ;Pontoppidan, Alain (1949-...) (Auteur) ;Baas, Thomas (1975-...) (Illustrateur)

Titre(s)La cuisine de la reine des prés [Texte imprimé] / Lionel Hignard et Alain Niels Pontoppidan ; ill. par Thomas Baas.

Editeur(s)Arles : Actes Sud junior, 2004 (85-Luçon : Impr. Pollina).

Collection(s)(A table).

RésuméRéunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèfles, gâteau à l'acacia...), goûters (tartine de chardons...), sauces et condiments (mayo à la bourrache...). Avec des notices descriptives des plantes utilisées.

NotesLa Revue des livres pour enfants. Sélection annuelle. - Escales en littérature de jeunesse.