Auteur(s)Bourron-Normand, Catherine (Auteur) ;Vigot-Lagandré, Béatrice (Auteur) ;Guedes, Valéry (Illustrateur)

Titre(s)115 recettes gourmandes pour allergiques, petits & grands [Texte imprimé] : pour allergiques, petits & grands... / Catherine Bourron-Normand & Béatrice Vigot-Lagandré ; préface du Dr Garcette ; photographies, Valéry Guedes ; stylisme, Emmanuel Renault.

Editeur(s)Paris : Solar éd., DL 2009 (25-Baume-les-Dames : Impr. IME).

RésuméAprès une introduction expliquant les allergies alimentaires et offrant des conseils simples pour s'alimenter au quotidien sans risque, des recettes de plats variés sont proposées, destinées à tous les âges et tous les types d'allergie (gluten, ?uf, lait, blé, etc.). Avec des recettes spéciales pour pique-niques, goûters d'anniversaire ou occasions festives.