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Le caramel : sucettes, caramels, berlingots, roudoudous
Martin de Clausonne, Marie-Hélène
Flammarion
1999
Cuisine d'aujourd'hui
Les friandises et les chocolats
Rosin, Arielle
Ed. Rustica
2001
Faire & offrir
Les bonbons
Amor, Catherine
Chêne
1998
Les Carnets gourmands
Crime caramels
Craipeau, Jean-Loup (1948-....)
Les Mini Syros. Polar
Les petites douceurs de mon enfance
Le Goaziou, Marie (1959-....)
Ed. "Ouest-France"
DL 2010
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