Auteur(s)Geers, Amandine (Auteur) ;Degorce, Olivier (1964-...) (Auteur)

Titre(s)Je mange paléo ou presque [Texte imprimé] : 50 recettes sans gluten, lactose, ni sucre / texte et photographies, Amandine Geers & Olivier Degorce.

Editeur(s)Mens : Terre vivante, DL 2014 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).

Collection(s)(Facile & bio, ISSN 2108-9515).

RésuméVoici 50 recettes pleines de vitalité qui s'inspirent de notre régime paléolithique ancestral : sans gluten, sans lactose, sans sucre, ni produits transformés. Sur la table des Cro-Magnons : brochette de poulet sauce amande-kiwi, purée de racines à la muscade, jus de betterave à l'eau de coco et au miel...