Auteur(s)Yamashita, Asafumi (1953-...) (Auteur) ;Petzold, Alexandre (Illustrateur)

Titre(s)L' homme qui écoute les légumes "no do" [Texte imprimé] / Asafumi Yamashita ; photographies d'Alexandre Petzold.

Editeur(s)Arles : Actes Sud, DL 2016 (01-Péronnas : Impr. SEPEC).

RésuméMaraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.

NotesTitre en japonais sur la page de titre. Texte en japonais accompagné de sa traduction en français.