L' art du sushi

Auteur(s)Alarcon, Franckie (1974-...) (Auteur)

Titre(s)L' art du sushi / scénario, dessin et couleur Franckie Alarcon.

Editeur(s)Paris : Delcourt, 2019.

RésuméDu chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. Electre 2021.

Lienhttps://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782756072005,0-5608269&Size=Original

Exemplaires

Bibliothèque	Section	Localisation	Cote	Situation	Statut	Date retour
Rochefort-sur-Loire	Adulte	Bande dessinée	BD ALA	Réservé	Empruntable

Quatrième de couverture

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