Auteur(s)Duboué, Julien (1981?-...) (Auteur) ;Deslandes, Charly (Photographe) ;Augé, Séverine (Décorateur)

Titre(s)1 plat, 3 repas pour toute la famille : 60 recettes faciles et une famille qui se régale / Julien Duboué ; photographies de Charly Deslandes ; stylisme de Séverine Augé.

Editeur(s)Paris : Larousse, 2020.

RésuméChef et père d'enfants de 3 ans et de 12 mois, l'auteur propose un recueil de soixante recettes classées par saison. Il décrit comment, à partir de la même préparation de base, concevoir des repas sains adaptés à chaque membre de la famille pour toute la semaine : acras de morue sauce fromage blanc, canard rôti aux agrumes, purée de petits pois et coquillettes ou encore tortilla aux asperges. Electre 2020.

NotesLexique. Index.