Auteur(s)Réau, Frédéric
Titre(s)Les Globe-cooker en Inde / Frédéric Reau.
Editeur(s)Gédéon Programmes, 2007 (prod.).
Collection(s)(L'Explorateur des cuisines du monde).
RésuméDistr.ADAV - Fred Chesneau, "globe-cooker" culinaire, nous emmène en Inde, du nord au sud, à la découverte de l'une des cuisines les plus parfumées et les plus subtiles du monde... Street food, coulisses d'un mariage hindou, repas des habitants du désert du Rajasthan, un road-movie gastronomique et épicé... Prêt et consultation.
Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Statut | Date retour |
---|---|---|---|---|---|---|
Denée | Adulte | Documentaire | 641.595 4 REA | Disponible | Empruntable |
Note de la notice :