Auteur(s)Linxe, Robert (Auteur) ;Carles, Michèle (Collaborateur) ;Fleurent, Christine (Illustrateur)
Titre(s)La Maison du chocolat / Robert Linxe ; textes, Michèle Carles ; photogr., Christine Fleurent [stylisme, Marie-France Michalon].
Editeur(s)Paris : Ed. du Chêne, 2000 (37-Tours : Impr. Mame).
RésuméDans cet ouvrage, Robert Linxe, le créateur de la maison du chocolat, partage avec nous sa passion. Il nous livre ses recettes de friandises, entremets, glaces, boissons, petits et grands gâteaux et nous propose d'associer aux grands crus de chocolat des saveurs inédites.
Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Statut | Date retour |
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Denée | Adulte | Documentaire | CUI | Disponible | Empruntable |
Note de la notice :